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椒鹽松阪豬食材松阪豬肉/豬頸肉（切片）一份調味料鹽 適量胡椒粉 適量辛香料蒜末 適量青蔥末 適量蔥白末 適量辣椒末 適量烹飪步驟松阪豬肉片先撒上鹽與綜合胡椒粉抓醃，醃10-15分平底鍋不放油，將肉片放入煎煎至肉片雙面都反白，倒入蔥白末與部分的蒜末炒香肉片煎至金黃後倒入蔥末，蒜末，辣椒末拌炒接著再撒上綜合胡椒粉提香，拌炒均勻起鍋步驟圖片 / 成品